薄く仕上げた、繊細でパリパリとした食感が楽しめるかぼちゃ味のチュイルです。バターに米粉を合わせることで、歯切れのよい口あたりに仕立てました。えびすかぼちゃのペーストと濃厚なパンプキンパウダーを重ね、ほっくりとしたかぼちゃの甘みを引き立てるのは、ほんのり香るバニラシュガー。仕上げに加えたみりんと塩が、味わいをきゅっと引き締めます。かぼちゃ本来のやさしい甘みと風味が広がる、季節限定の味わい。午後のティータイムにどうぞ。