上桂の厨房で仕込んだバター香るサクサクのクロワッサンの生地に、黒蜜バターをたっぷりと染み込ませて焼き上げました。じゅわっと広がるやさしい甘みと、ふわりと香るきな粉の香ばしさがどこか懐かしい味わいです。