香ばしいごまを薄く焼き上げた「薄玻璃チュイル」、マカダミアナッツをまるごと一粒包んだ、ひと口サイズのナッツクッキー「祇園このみ」、しっとり食感の赤たまごバターカステラ「京たま妓」。素材の力と職人の技が響き合う、個性豊かな焼き菓子の詰め合わせです。