薄く繊細に焼き上げた、パリッと軽やかな食感の「薄玻璃チュイル」に、夏限定のオレンジ＆アーモンドが登場。ひと口かじると、オレンジの明るい酸味と、ローストアーモンドの香ばしさが心地よく調和します。生地にオレンジゼストを加えることで、果実の風味をよりくっきりと引き出しました。アーモンドは焼成前にひと手間かけてロースト。軽やかな食感の中に、アーモンドのコクがふわりと残ります。柑橘のすっきりとした余韻が広がる一枚。夏の日差しに寄り添う、さわやかな味わいです。